אז נופש בטורקיה זה נושא שאין הרבה מה להרחיב עליו. כולם כבר מכירים את איסטנבול, אנטליה ואנקרה, ורובנו כבר היו שם. הקרבה הגיאוגרפית, המחירים הנוחים יחסית והמנטליות הים תיכונית מושכים ישראלים רבים בכל שנה למדינה השכנה אלינו. רוב הישראלים בוחרים באחד ממלונות הכל כלול או חופשות בטן גב כאלו או אחרות. מה שחלק מהתיירים לא יודעים, זה שבטורקיה מסתתרים עשרות עיירות קטנות וכפרים מרתקים. וזה דבר שכדאי לדעת, וגם לקחת בחשבון בפעם הבאה שאתם מתכננים חופשה. הכפרים הללו מאפשרים למבקרים לחזור בזמן ולהתרשם כיצד חיים אנשים בצניעות ובפשטות. הבאנו עבורכם מדגם מייצג של מספר כפרים ועיירות ששווה בהחלט לבקר.
עיירות וכפרים בטורקיה שאסור לפספס!
גויניק (Göynük Town, Bolu)
העיירה גויניק ממוקמת כארבע שעות מאיסטנבול, אבל בפועל רחוקה ממנה אלף שנות אור. לעומת איסטנבול הסואנת והגועשת, נדמה לפעמים שהזמן בעיירה הזו עצר מלכת. העיירה ממוקמת למרגלותיו של הר הבולו, בצפון מערבה של טורקיה. הסגנון האדריכלי בעיירה שייך עוד לתקופה העות'מאנית. גם המנהגים המסורתיים של ייצור ריבה וגילוף בעץ הנפוצים בעיירה שייכים לאותה התקופה. אין כאן כמובן אטרקציות תיירותיות או הרבה פעילויות. האנשים כאן עסוקים פשוט בלהתקיים, ומלבד התיירים שמגיעים לבקר מדי פעם, הם אינם בקשר רציף עם העולם שמחוץ לכפר. טיול ברחובות העיר הוא בילוי מומלץ בעת ביקור בעיירה, תוכלו למצוא לפחות חמישה בתי קפה מקומיים ומסקרנים. גם מסביב לעיירה תוכלו לטייל בגבעות הירוקות ולהתרשם מנוף בתולי. בקרבת העיירה נמצאים גם שני אגמים נאים. המקומיים לבושים לרוב בגדים צבעוניים, וישמחו לפתח עמכם שיחה קלה. חוויה בהחלט מרתקת ומומלצת.
אוזונגול (Uzungöl)
הכפר אוזונגול ממוקם בסמוך לאגם אוזונגול. הכפר עצמו יושב בתוך עמק מדהים ביופיו, מוקף יערות עצומים וגבעות ירוקות. המיקום המיוחד נותן תחושת חיים בתוך הג'ונגל. אם מוסיפים לכך את הערפל השורר לעיתים די תכופות במקום, מקבלים חוויה רב חושית וייחודית. המקום הפך אטרקטיבי בקרב מטיילים רבים, וגם לא נעלם מעיניהם של משקיעים שבחרו להקים בכפר מסעדות ובתי מלון. השפעתה של התיירות שנכנסה יותר ויותר לכפר לא הייתה רק חיובית כמו ברבים מן המקרים. הבנייה המחודשת פגעה מעט באותנטיות של הכפר וביופי הבתולי שלו, אך אין זה אומר שהמקום איננו שווה ביקור, להיפך. כיום תוכלו ליהנות באוזונגול מתנאי אירוח נוחים לתיירים ועדיין ליהנות מהאותנטיות של הכפר וכל מה שיש לו להציע. בביקור בכפר תוכלו לבחור גם לבצע סיור בים השחור, או ליהנות מסיור מודרך ולימוד אודות ההיסטוריה המקומית. בהחלט מומלץ לבקר כאן, זהו בעצם שילוב של מקום שאמנם כבר הפך למעט מתוייר ומציע את המתקנים הנדרשים כגון בתי מלון ומסעדות לתיירים, אך עדיין שומר על הצביון הייחודי שלו.
גומסלוק (Gümüslük)
הכפר המקסים גומסלוק ממוקם למעשה על חורבות העיר העתיקה מינדוס (Myndos), ושרידי חורבותיה ניתנים לזיהוי במקום בבירור עד היום. הכפר ממוקם בדרום מערב טורקיה ונראה על פניו ככפר שקט ושליו, אך ההיסטוריה שמאחוריו מספרת סיפור שונה לחלוטין. בתוך המים תוכלו ממש להבחין בשריד החורבות והסיפורים הרבים שיש לכפר הזה לספר. הכפר ממוקם בין שני מפרצים, מה שמעניק לו תחושת הגנה. בכפר תמצאו גם 3 מסגדים אותנטיים ומסורתיים ששווה לבקר. תוכלו לבחור בין מספר מסלולי טיול קצרים ונהדרים בטבע העשיר שיש מסביב לכפר המיוחד והקטן הזה.
אמאסיה (Amasya)
אמאסיה הוא שמו של אזור בחלקה הצפוני של טורקיה, קרוב לים השחור והמרתק, והעיירה היפיפייה הזו היא בירתו ועל כן נושאת את אותו השם. מדובר בעיירת חוף קטנה ויפה ביותר לעין. הקרבה לים השחור מעניקה לעיירה מזג אוויר אידיאלי לגידול פירות שונים, ובעיקר תפוחים – בתחום זה גם הולך שמה של העיירה לפניה בכל רחבי טורקיה וחלקים גדולים מהמדינה נהנים מהיבול. בעיירה תוכלו ליהנות משילוב אדריכלי של בניינים מהתקופה העות'מאנית, לצד בנייה חדשה ומודרנית יחסית – בהחלט חוויה מרתקת לעין. נקודות הציון המעניינות ששווה לבקר בהן הן הטירה העצומה המשקיפה על העיירה, בנוסף לכמה מבנים עות'מאנים עתיקים ומרשימים. העיירה מחזיקה אחריה היסטוריה ענפה של מעל ל7500 שנה, והבניינים בה כאילו מספרים סיפור. שווה בהחלט לבקר.
ספרנבולו (Safranbolu)
העיירה הקטנה ספרנבולו, נמצאת גם היא כמו כמה עיירות נוספות אחרות בתחומי הים השחור המרתק. המקום היה ידוע לאורך כל השנים כמקום בו גודל ויוצר תבלין הזעפרן המפורסם. כיום עבר מוקד גידול הזעפרן מעט מזרחה, אך עדיין תמצאו בעיירה חנויות המתמחות בתבלין הנפלא ומציעות מבחר מוצרים. מרכז העיירה, הידוע בשם "צ'ארשי", היא נקודה שאסור לכם להחמיץ. העיר מחביאה בתוכה מעל 1000 חפצים היסטוריים רשמיים – בין השאר חבויים שרידיהם של מספר מוזיאונים עתיקים, מרחצאות היסטוריים, מגדל שעון ומאות בתים ואחוזות. העיירה מציגה עושר תרבותי והיסטורי חסר תקדים, ומושכת אליה היסטוריונים וסתם תיירים סקרנים מכל רחבי העולם. לא בכדי זכה המקום להכרה כאתר מורשת עולמית על יד אונסק"ו. אם יש בידכם את האפשרות, מומלץ ביותר לבקר בעיירה ספרנבולו.
אקאיקה (Akyaka)
במרכזו של רובע מוגלה, בחלקה הדרום מערבי של טורקיה, נוכל למצוא את העיירה הציורית אקאיקה. האלמנט הראשון והבולט ברגע שתגיעו לכאן, הוא הסגנון האדריכלי המהמם שבה. נמצא כאן בניינים מודרנים יחסית, לצד אדריכלות עות'מאנית עתיקה וייחודית. השילוב הזה מעניק למבקרים בעיירה אקאיקה חוויה ויזואלית נפלאה ומסקרנת. העיירה הזו פופולארית פעמים רבות בקרב תיירים הנופשים בבודרום או מרמריס, בשל הקרבה הגיאוגרפית לערים גדולות אלו. תיירים המחפשים מפלט מהרעש והבלגאן, מגיעים לכאן לטיול של יום אחד. העיירה נמצאת ברשימת "הערים האיטיות של טורקיה", ותואר זה בלבד עשוי לרמז על אופי המקום. הכל כאן זז בעצלתיים, ונדמה שאין כאן אף אחד שממהר לשום מקום. בילוי נפוץ ונהדר הוא ארוחת בוקר לצד הנהר בחברת ברווזים. אתם מוזמנים גם לסייר בשווקי הדגים והירקות האותנטיים והססגוניים של העיירה המיוחדת הזו. בהחלט מומלץ לבקר.
בייפאזארי (Beypazarı)
בסך הכל מאה קילומטר מאנקרה, ממוקם לו הכפר הנהדר הזה.
מאה קילומטרים בלבד, אבל מרחק שנות אור מההמולה והבלגן של הערים הגדולות. לכפר הזה היסטוריה אדירה החל עוד מהתקופה העות'מאנית. גולת הכותרת של האזור היא לא פחות ולא יותר גזר. כן כן שמעתם נכון, לא פחות מ60 אחוזים מהתוצרת הכוללת של הגזר בטורקיה מגיעים מכאן. ואם זה לא מספיק, העיירה הזו מפורסמת גם בזכות מקורות המים המינרליים העשירים שבה. בעיירה הזו תוכלו לפגוש בשילוב של היסטוריה עשירה, עם הווה מפותח ועשיר לא פחות.
אלאסאטי (Alaçatı)
אלאסאטי היא ההגדרה המושלמת לעיירה ים תיכונית מסורתית קלאסית.
בתי האבן, הרחובות הצרים והמפותלים, בתי הקפה הציוריים ומלונות הבוטיק המפנקים גורמים לתיירים המגיעים לכאן, לרצות להישאר כאן לנצח. זהו בהחלט גן עדן, בעיקר לחובבי המזון. בעיירה מתקיימים 2 פסטיבלי מזון בכל שנה – הראשון הוא פסטיבל עשבי התיבול, והשני הוא פסטיבל המשמר מנות טורקיות עתיקות אשר בסכנת היעלמות מהעולם. אין ספק שמדובר בחוויה נהדרת. העיירה משמרת את האותנטיות שבה, אך במקביל מציעה לתיירים את כל הנוחות להם הם זקוקים בדרך כלל. חוויה מומלצת ביותר.
שאלות נפוצות של מטיילים על כפרים ועיירות בטורקיה
חד משמעית כן ! חלק מן הכפרים והעיירות אינם מרוחקים מהערים הגדולות, ומעניקים את האפשרות לטעום חוויה תרבותית מסקרנת ביותר. שווה בהחלט לקחת פסק זמן מההמולה של העיר הגדולה.
כמעט בכל המקומות, טיול של יום אחד יספיק בהחלט. עם זאת, חלק מן הכפרים ערוכים כבר לקבלת תיירים ומציעים פתרונות לינה מגוונים. כך שאם יש לכם זמן שווה לשקול לבלות גם לילה באחד מהם.
הבחירה היא שלכם. קיימת האפשרות להתנייד בתחבורה הציבורית המקומית. אפשרות זו מעט מסורבלת וארוכה, אך מעצימה את החוויה האותנטית. אפשרות נוספת היא כמובן לקחת מונית. בחלק מן המקרים, בעיקר מטעמי חיסכון בזמן, זוהי הבחירה ההגיונית ביותר.
אין באמת תשובה לשאלה הזו, זה בעיקר עניין של מה מחפשים. הכפר אוזונגול הוא אחד מהמועדפים בקרב התיירים, הרבה בעיקר התשתית הנוחה עבור התיירים – בתי מלון, מסעדות ושירותים לתיירים.
הכניסה לכפרים עצמם היא באופן טבעי חופשית. עם זאת, נהוג בקרב התיירים להשאיר במקרים רבים "טיפ" עבור המקומיים בצורה זו או אחרת. אבל אין חובה כזאת.
