הבזאר הגדול (Grand Bazaar) באיסטנבול- חוויה קסומה בשוק הענק
כשאנו מדמיינים בראשנו את טורקיה, הדבר הראשון שעולה לנו לראש הוא שוק סוער מלא בכל טוב- הרי תבלינים, מנורות צבעוניות, דוכני קפה טורקי, כלי קרמיקה צבעוניים ואווירה טורקית משגעת. אין מקום בעיר איסטנבול שכיף לחזור אליו יותר מהבזאר הגדול, המקום בו אפשר להיאבד ולהיסחף לחוויה של שעות ארוכות.
החלטנו לעשות קצת סדר ולכתוב מדריך מקיף על הבזאר הטורקי- מי הוא, מה הוא מציע למבקריו ומה סוד הקסם של המקום הנפלא הזה.
לאלו המחפשים קיצורים- הבזאר הגדול, הממוקם בלב העיר איסטנבול, הוא אחד מהשווקים המקורים הגדולים והעתיקים בעולם. עם למעלה מ-4,000 חנויות הפרוסות על פני יותר מ-60 רחובות וסמטאות, הבזאר הגדול הוא גן עדן לקניות שמושך מבקרים כבר מאות שנים. זהו יעד חובה לכל מי שמתעניין בקניות, תרבות, היסטוריה או סתם רוצה להעביר מספר שעות נהדרות בעיר הקסומה איסטנבול.
היסטוריה קצרה:
ההיסטוריה של הבזאר הגדול מתחילה במאה ה-15, בתקופת שלטונו של הסולטן העות'מאני מהמד השני (Mehmed II). מהמד מבין שהעיר איסטנבול הולכת ונהיית עיר שוקקת ומרכזית, ויש צורך לבנות מרכז לעסקים שיוכלו למכור את מיטב המוצרים. בתחילת פעילותו, אירח הבזאר מספר רוכלים טורקים תושבי העיר, ומהר מאוד הפך למרכז מסחר עבור סוחרים מכל העולם.
כיום, נחשב הבזאר הגדול לאחד מהשווקים המפורסמים והגדולים בעולם, אשר פוקדים אותו מאות אלפי תיירים בכל שנה.
מה ניתן למצוא בבזאר הגדול?
בבזאר הגדול, שצריך לשנות את שמו לבזאר העצום, תוכלו למצוא מגוון רחב של סחורות משובחות- משטיחים בעבודת יד ועד לתכשיטים, קרמיקה, תבלינים וממתקים טורקיים. הבזאר מחולק לחלקים ואזורים, אשר כל אחד מוקדש לסוג מסוים של מוצר, מה שמקל על הניווט בו ומסדר את הביקור.
אחד הדברים המהנים בשוק (בעיקר לנו כישראלים..) הוא ההזדמנות להתמקח עם בעלי החנויות. מיקוח הוא חלק חיוני מחוויית הקנייה באיסטנבול, ואל תפחדו לנהל משא ומתן על מחירים כדי לקבל את העסקה הטובה ביותר. תאמינו לנו, זה משתלם (אבל לא להיות חצופים כמובן).
חקרנו בדקנו וניסינו, ומצאנו מספר מקומות ומוצרים שאסור לכם לפספס בבזאר הגדול:
קליגרפיה עות'מאנית- קליגרפיה הינה אמנות כתיבה קישוטית. אמנות זו היא בעצם כתיבה מיוחדת על גבי דפים, קנבס, בדים או שלל אפשרויות אחרות, שיוצרת אמנות מעניינת ומסקרנת. ישנן מספר חנויות בשוק בהן תוכלו למצוא מוצרי אמנות קליגרפיה טורקית מסורתית- מגוון פרטי אמנות בעבודת יד המהווים מזכרות או מתנות נהדרות.
Muhlis Gunbatti– חנות זו מציעה מגוון של בגדים ואביזרים טורקיים מסורתיים, רובם עשויים בד מיוחד. תוכלו למצוא במקום צעיפים, כובעים וסוודרים אותנטיים ומיוחדים.
חנות השטיחים Ethnicon– אחת מחנויות השטיחים המפורסמות בשוק, בה תוכלו למצוא שטיחים עבודת יד, בצבעים וגוונים מגוונים ומיוחדים. החנות נמצאת ברחוב השטיחים המפורסם של הבזאר הטורקי, ותוכלו למצוא בה שטיחים טורקיים מסורתיים לצד שטיחים ארוגים מודרניים.
חנות שטיחים נוספת באזור השטיחים בבזאר היא חנות השטיחים Şişko Osman, שמציעה מגוון רחב של שטיחים מעוצבים. השטיחים שלהם כל כך מרשימים, שהם אפילו הציגו חלק מהם במוזיאוני אמנות בניו יורק.
כלי החרס מאיזניק (Iznik pottery)– חנות מעניינת ומיוחדת היא חנות כלי החרס מאיזניק, בה תוכלו למצוא אגרטלים, צלחות וקערות בעיצוב טורקי קלאסי, אשר נדמה כי נלקחו מארמונות טורקיה המפוארים. כלל כלי החרס מיוצרים בעיר הטורקית איזניק, שידועה בכלי החרס האיכותיים שלה.
חנות התכשיטים Kafkas Jewelry – לאלו המחפשים להתחדש בתכשיט יוקרתי, חנות התכשיטים קאפקאס היא המקום. במקום תוכלו למצוא מגוון רחב של תכשיטים- שרשראות זהב לצד טבעות יהלום, צמידי כסף לצד עגילים משובצי אבנים. חנות התכשיטים הקטנה מפורסמת ברחבי העולם והגיעו עד לפריס הילטון, שענדה לא פעם את תכשיטי העסק. באם לא תמצאו תכשיט מהקטלוג או מחלון הראווה שיספק אתכם, תוכלו לעצב תכשיטים בהתאמה אישית במקום.
צעיפים טורקיים אותנטיים– Sivaslı Istanbul Yazmacısı. החנות המושלמת למי שרוצה להתחדש בפריט לבוש אופנתי ואותנטי. חנות הצעיפים מציעה מגוון רחב של צעיפים מסורתיים, בכל הצבעים שתוכלו לדמיין. בנוסף, תוכלו למצוא במקום שלל פרטי לבוש וריפוד רהיטים.
חנות הענתיקות Minyatür Nautical Antiques– בחנות זו, שכמעט כל עוברי השוק בוחרים להצטלם איתה, תוכלו למצוא אלפי ענתיקות מרתקות. במקום תוכלו למצוא כלי נגינה עתיקים, מצלמות ישנות, טלסקופים ושעונים. החנות תיקח אתכם למסע מרתק בהיסטוריה הטורקית והאירופאית, ואולי אפילו תתחדשו במזכרת נחמדה לבית.
1.
הקודם
הבא
איפה לאכול בבזאר הטורקי?
הבזאר הטורקי והאזור שמסביבו מציע סצנה קולינרית משובחת- מסעדות מודרניות לצד דוכני אוכל מסורתי אותנטי, וכמובן קפה טורקי משובח. לרעבים, או לאלו שרוצים לקחת הפסקה מהקניות ולשבת על כוס תה, הנה שני המקומות שאסור לכם לפספס:
בית הקפה פס (Fes Cafe- Abdulla Natural)- בית קפה נהדר בו תוכלו לקחת הפסקה מחוויית הקניות המסעירה. במקום תוכלו ליהנות מקפה טורקי, תה מיוחד או שלל קינוחים וחטיפים טורקיים.
המסעדה הטורקית Havuzlu Restaurant– מסעדה אותנטית מפוארת בלב הבזאר הגדול בה תוכלו למצוא מאכלים טורקיים מסורתיים ומגוון מנות צמחוניות ומנות ללא גלוטן. אל תפספסו את מנת המנטי ((mantı, שהם כיסוני בשר המוגשים ברוטב יוגורט מיוחד.
מידע חשוב:
מיקום: הבזאר הגדול ממוקם בלב העיר העתיקה של איסטנבול, ליד המסגד הכחול ואיה סופיה (Hagia Sophia).
הדרך הקלה ביותר להגיע אל הבזאר הגדול היא באמצעות תחבורה ציבורית- מטרו, חשמלית או קווי אוטובוס.
תחנת החשמלית הקרובה ביותר היא Beyazit-Kapalicarsi. תחנת המטרו הקרובה לבזאר היא Vezneciler. שתי התחנות נמצאות מרחק הליכה קצר מהשוק.
בנוסף, תוכלו לשלב את הביקור בבזאר הגדול עם ביקור באתרי התיירות הרבים הנמצאים בליבה של העיר איסטנבול.
שעות הפתיחה של מתחם הבזאר הגדול הן בכל יום בין השעות 8:30-19:00. מומלץ להגיע למתחם בימי אמצע השבוע, משום שבסופי השבוע השוק עלול להיות עמוס מאוד במקומיים ותיירים, וחלק מן החנויות עלולת להיות סגורות בימי ראשון.
מומלץ להגיע לבזאר הגדול בשעות הבוקר או הצהריים, בהן הבזאר עמוס פחות ותוכלו ליהנות מסחורה חדשה ונהדרת.
מחירי המוצרים בבזאר הגדול משתנים ממוצר למוצר ומחנות לחנות, אך ללא ספק תוכלו למצוא במקום מציאות רבות במחירים מעולים.
הכניסה למתחם חופשית
לסיכום, הבזאר הגדול שבאיסטנבול הוא יעד חובה בעת הביקור בעיר. תנו לעצמכם להישאב לרחובות הבזאר התוססים מלאי הרוכלים והתיירים, תטעמו, תמדדו, תרגישו ותתרגשו מהאווירה הקסומה במקום.
לאלו המחפשים מזכרות למשפחה או חברים- זה המקום למצוא בו. הגיעו למקום הנפלא ותנו לקסם של הבזאר הגדול לקחת אתכם למסע מופלא, ואל תשכחו להתמקח בנחמדות עם המוכרים בכדי להשיג מחירים נפלאים.
